Ingrédient star de la parfumerie, la vanille est à l’honneur dans la Collection Privée Christian Dior. Derrière son nouveau parfum, Vanilla Diorama, se cache aussi une belle histoire de desserts.
Connaissez-vous le Diorama Gourmand ? Ce dessert créé spécialement par Maxim’s pour Monsieur Dior est aujourd’hui une énigme. « Il n’existe aucune image ou description exhaustive de cette pâtisserie mystérieuse », révèle la marque. Le parfumeur maison François Demachy a donc eu carte blanche pour mettre en odeur cette gourmandise qu’appréciait le couturier.
Pour la fragrance, François Demachy a choisi une vanille de Madagascar qu’il a associée à des notes fusantes d’orange et à des tonalités plus sombres de cacao. Un accord de rhum apporte une facette liquoreuse supplémentaire, réchauffée de patchouli et d’ambre.
Matière emblématique de la parfumerie, la vanille est indispensable aux parfums gourmands et comporte de multiples facettes que le parfumeur a voulu mettre en avant. « Je souhaitais que ce sillage soit un portrait fidèle de la vanille, qu’il révèle sa beauté olfactive pleine de nuances, qu’il incarne sa suavité relevée de notes hespéridées joyeuses, comme son côté plus dense, plus organique, enrobé par un fond enveloppant », explique François Demachy.
Pour l’occasion, il a collaboré avec Julien Dugourd, le chef pâtissier du restaurant La Chèvre d’Or à Eze. Ce dernier a associé la gousse de vanille, l’orange et le chocolat amer dans un entremet blanc à l’aspect velours, inspiré des années 50 et des murs floqués de la maison de Christian Dior à Granville. Un dessert haute couture que l’on peut déguster en exclusivité à la Chèvre d’Or.
Le parfum, mixte, est disponible en trois formats : 40, 125 et 250 ml. Après le succès de Fève Délicieuse, autre création de la Collection Privée Christian Dior autour de la fève tonka, Vanilla Diorama est assurément une fragrance qui devrait susciter l’intérêt des amateurs de gourmandises olfactives.
