Envie de vanille ?
Par Marie-Bénédicte Gauthier Naturelle plus qu’artificielle cette saison, elle ravit les sens et s’épanouit dans de nombreux jus qui ont su la réinventer. Version épicée, fraîche ou non genrée, il y en a pour tous les goûts… Jolie gousse ! Ce noble nectar, fruit d’une orchidée comestible ultra-prisée, vient du Mexique, de Chine ou de Nouvelle-Guinée. […]